Bio suggestie vegan: Aubergine met milde chili cashew cream, volkoren rijst met citroen en zwart look

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Van Natuurelles: Healthy, fresh & homemade - Tervuren www.natuurelles.be

Aubergine met milde chili cashew cream, volkoren rijst met citroen en zwart look Ovengegrilde aubergine geserveerd met milde chili cashewnoten room, volle ronde rijst met zwarte look, citroen, zeste van citroen en gekarameliseerde uien. Afgewerkt met koriander pesto en granaatappelpitten. vegan, glutenvrij, chef Michele's favoriete gerecht Aubergine with mild chili cashew cream, full rice with lemon and black garlic

Oven-grilled aubergine served with mild chili cashew nut cream, full round rice with black garlic, lemon, lemon zest and caramelized onions. Finished with coriander pesto and pomegranate seeds.

Vegan, gluten-free, chef Michele's favourite dish

Aubergine à la crème de noix de cajou au piment doux, riz complet avec citron et de l’ail noir Aubergine grillée au four servie avec de la crème de noix de cajou au piment doux, du riz rond complet avec de l'ail noir, du citron, du zeste de citron et des oignons caramélisés. Fini de pesto de coriandre et de graines de grenade. Végétalien, sans gluten, plat préféré du chef Michele